エチオピア　イルガチェフェ　『G１』　フレンチロースト〈深煎り〉

※従来販売していたG2が一時品切れしているため、代替としてG1を販売しています。
ロットの個性もありますが、G2に比べ、バナナ系のフルーティーさが強くでており、深煎りにおいては、すこしクセのある香りになります。味はG2とほぼ同じです。

コーヒー発祥の地と言われるエチオピア。
その中でも最高品質の珈琲を生産する地域「イルガチェフェ」 豊富な水、豊かな自然に囲まれた地域で、エチオピアでは少ない水洗式精製を取り入れており、珈琲本来の個性である、香ばしさが際立ちます。

フレンチロースト（深煎り）の香味評価： 深く濃厚な香り。
甘さは控えめ、コクが強くボディ感。


基本情報
地域：シダモ地方イルガチェフェ グレード：G1
標高：1,800 - 2,500ｍ
品種：ティピカ種 精製方法：ウォッシュト（水洗式）
ロースト：フレンチ（深煎り）