エチオピア グジ シャキッソ ナチュラル シティロースト〈中深煎り〉
近年、優れた香味の珈琲を生み出している、エチオピア シダモ地区のグジよりナチュラル精製の珈琲豆が届きました。
バナナとチェリーを合わせたような上品なフルーティーさ。
しっかりとコクがあり、雑味がなくスッキリとした後味で飲みやすい珈琲です。
フルーティな豆は普通は浅煎りですが、当店のお客様に好みに合わせ、あえて中深煎りでご用意してみました。
ほぼ酸味はありません。
基本情報
地域:シダモ地方 グジ シャキッソ村
標高:1,800 - 2,200m
品種:在来種 精製方法:ナチュラル 天日乾燥、アフリカンベッド
ロースト:シティ(中深煎り)
