カフェインレス エチオピア モカ シティロースト〈中深煎り〉
2025年5月29日
カフェインレスとしては珍しい、ナチュラル精製の豆です。 ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。 ●カフェイン残留率 0.1％以下 ●カフェイン除去方法：マウンテンウオータープ […]
マンデリン G1 フルシティロースト〈中深煎り＋〉
2025年5月29日
店舗では以前から販売している、マンデリンフルシティ。 複数のお客様より、要望があり、ネットショップにようやく！アップしました。 マンデリンの深煎りは結構クセがありますが、中深煎りは香ばしさのほうが強く、クセが少し抑えられ […]
農作業小屋の中の小さな焙煎所ができるまで④
2025年5月6日
さて、基礎もひと段落ついたので、木材を買い出しに。基礎の上につける角材や構造用のツーバイフォー材などを購入。普段は家の軽トラックで買い物をするのですが、今回は結構大量だったので、ホームセンターの１トントラックを借りました […]