インドネシア トラジャ (有機JAS栽培) 販売開始！
2025年2月9日
インドネシアで『マンデリン』と双璧をなす名品、『トラジャ』が待望の登場です。ランテカルア山のふもと1.450～1.600mで栽培され、昼は３０℃を超え、夜は１０℃まで冷える寒暖差が良質な豆を生み出しています。この商品は有 […]
エチオピア アリーチャ ナチュラル 販売開始♪
2025年2月9日
昨年も数量限定で販売時にご好評いただいた、ストロベリー🍓香が凄い、ナチュラル精製の珈琲豆。中深煎りなので酸味はほぼないですが、スッキリしていて、飲む前も飲んだあとも果実を感じます。 近年、世界的にフルーティな豆が人気で、 […]
エチオピア グジ シャキッソ ナチュラル シティロースト〈中深煎り〉
2024年10月9日
近年、優れた香味の珈琲を生み出している、エチオピア シダモ地区のグジよりナチュラル精製の珈琲豆が届きました。 バナナとチェリーを合わせたような上品なフルーティーさ。 しっかりとコクがあり、雑味がなくスッキリとした後味で飲 […]
カフェインレス ブラジル フレンチロースト〈深煎り〉
2024年10月9日
カフェインレス ブラジル フレンチロースト（深煎り） 液体CO2処理 言わずと知れた世界1位のコーヒー生産国、ブラジル。 特徴は、とにかく豆の香りが強いことです。芳ばしく、いわゆるコーヒーらしい風味。 コクはそれほど強く […]
インド パパクチ農園 ファインロブスタ フレンチロースト〈深煎り〉
2024年10月9日
珈琲豆には大きく分けて２種類あり、一般的に珈琲豆屋で販売しているのは「アラビカ種」です。 もうひとつ、珈琲豆屋でほとんど見かけないのが「ロブスタ種」。 なぜ見かけないかというと、ロブスタ種はアラビカ種に比べて風味で劣ると […]
エチオピア イルガチェフェ 『G１』 フレンチロースト〈深煎り〉
2024年10月9日
※従来販売していたG2が一時品切れしているため、代替としてG1を販売しています。ロットの個性もありますが、G2に比べ、バナナ系のフルーティーさが強くでており、深煎りにおいては、すこしクセのある香りになります。味はG2とほ […]