アイスコーヒーの季節です。
2025年6月29日
アイスコーヒーが美味しい季節になりました。 当店では、暑くなってくると試飲のコーヒーをアイスでご用意しています。 開店して１～２年は「水出しコーヒー」でご用意していました。いわゆる Cold Brewですね。 水出しコー […]
珈琲はキリスト教徒？
2024年11月2日
珈琲が歴史に名前を出すのは16世紀頃。 元々アラビアの世界で飲まれ始めていた珈琲がヨーロッパに伝わってきました。 しかし最初はその真っ黒な見かけから、忌避する人も多かったようです。 国ごとに受け入れたい人と受け入れたくな […]
人生を変える珈琲の飲み方
2024年10月7日
珈琲は健康食品か嗜好品か 「人生を変えるコーヒーの飲み方」 珈琲は嗜好品であるが故、長らく、身体には良いものではないという認識が一般的に持たれていると思います。眠気を覚ます、「カフェイン」の効果はもちろん有名ですが、「過 […]